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Liebe Freunde der Thüringer Lebensart

Wir begrüßen Sie auf der Internetseite unseres Vereins der Thüringer Lebensart e.V.

Angesiedelt in der Grünen Mitte Deutschlands, will unser Verein alle jene ansprechen, die ihr Herz an unseren wunderbaren Freistaat verloren haben.

Einerseits wollen wir die Traditionen, Sitten und Gebräuche bewahren, anderseits Menschen für unsere Region begeistern, die bisher noch wenig von uns wissen. Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, legen wir besonderen Wert auf das kulinarische Erbe unserer Vorfahren. Ein zugegebenermaßen oft schwer im Magen liegendes Erbe.

Deshalb versuchen wir, diese Tradition in der Bratpfanne modern aufzupeppen. Natürlich ohne Geschmacksverlust. Keine leichte Aufgabe in einer Zeit, wo die industrielle Fertigung von Nahrungsmitteln dem Endverbraucher oft kaum zu überbietende Geschmacklosigkeiten zumutet. Ein Trauma, von dem vor allem unsere Kinder oft derart befallen sind, dass für sie die Grenzen mehr zwischen Fastfood und gesunder Ernährung nicht mehr gelten.

Kindern die Tradition der Thüringer Küche zu vermitteln, ihnen einen Weg zu einer gesunden und traditionsreichen Kost zu ebenen damit sie den Ansprüchen der heutigen Welt standhalten, ist also ein Kernanliegen unseres Vereins.

Dazu möchten wir alle Altersgruppen aufrufen.

Tradition und Moderne, eine wunderbare Kombination, die wir auch dank unseres Vereinsmitgliedes Matthias Kaiser, der als Starkoch, Buchautor und Fotograf bekannt ist, in außergewöhnlicher Form praktizieren.

Unser Anliegen ist es, Thüringen als wunderschönes Fleckchen Erde Deutschlands noch viel mehr Menschen in das Blickfeld ihres Interesses zu rücken und bei ihren Besuchen erleben zu lassen. Wie man beispielsweise einzig aus Wasser und Kartoffeln etwas so wunderbares wie echte Thüringer Klöße zaubern kann.

Ein Kochevent, dass Sie übrigens sozusagen als Schnupperkurs bei uns buchen können.

thüringer Lebensart
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Als gebürtiger und bekennender Thüringer kann ich Ihnen nur empfehlen, sich unserem Bundesstaat zu nähern, insbesondere unserem Verein, dessen engagierte Mitglieder sie begeistern werden.

Im Namen unseres Vereins darf ich Sie herzlich einladen, sich einzureihen.

Ihr Christian Aßmus

Vorsitzender des Vereins der Thüringer Lebensart e.V.